在这里，你可以第一时间了解到山东尊皇的最新动态以及行业的最热资讯
2025年，亚洲国际精酿啤酒会议暨展览会（CBCE）迎来十周年里程碑！作为全球啤酒酿造行业最具影响力的盛会之一。 CBCE 2025将于4月15日至17日在上海新国际博览中心W1A05馆盛大开幕。 本届...
2025亚洲国际精酿啤酒会议暨展览会(CBCE) 2025年4月15-17日 展位号：W1A05 上海新国际博览中心 ...
2025年，是充满希望与挑战的一年，尊皇公司站在新的起点，展望未来发展，豪情满怀，信心百倍。 回首过往，尊皇公司凭借着卓越的智慧、不懈的努力和坚定的信念，在市场浪潮中破浪前行，取得了令人瞩目的成绩。我们不断拓展业务领域，优化产品与服务...
2021-08-04
近年来，精酿啤酒越来越受欢迎。今天简单介绍一下精酿啤酒和传统啤酒的区别： 一、酿造材料不同 精酿啤酒：仅使用麦芽、啤酒花、酵母和水酿造，不含任何人工添加剂。一般来说，精酿啤酒在酿造时没有过多考虑成本，并且大多采用最好的原料酿造。 普通啤酒：也使用麦芽、啤酒花、酵母和水酿造，但...
2021-07-31
精酿啤酒设备特点 1、机构简单，故障率低，运行，并便于维护。 2、生产工艺简练，操作简单便，1-2人生产。 3、设备占地小，出酒率高，(出酒8小时)，发酵7天出酒，啤酒口感浓郁，且有麦芽香气(浓郁可自己调配) 4、设备成本低，，的设备，生产出高质量的啤...
现代化啤酒厂采用普遍的清洗式是原位清洗，即在密闭条件下，不拆致力设备件或管件，对设备及管路进行清洗及法。无论是大型啤酒设备还是小型啤酒设备，清洗和是啤酒生产的基础X工作，也是啤酒质量关键的措施。清洗和的目的是要尽可能地生产过程中管道及设备内壁生成的污物，微生物对啤酒酿造的威胁。其中，发酵车间对...
自酿啤酒设备是用于酿造啤酒的设备，通过它可以酿造出可口的啤酒，无论是销售还是自己饮用都很适合， 自酿啤酒设备酿制酒需要什么方法下面我们自酿啤酒设备厂家就来带大家了解了解。 有许多种啤酒的类型，很难分辨出发源于何处，对于某种啤酒类型来说，相关的不但只是浅色还是深色的啤酒而已，另外还...
2021-06-18
1、精酿啤酒设备等压气动开关装置调整不到位，充气备压开阀不充分，不能在单位时间 内达到等压，导致酒缸备压大于瓶内气压，下酒速度过快。 2、静酒时间不够。灌装机酒阀开启关闭之间分为下酒和静止稳定两个过程，下酒充分但静酒时间不够，酒液会呈“浑浊”状态，这一点可在关阀处明显观察到，此时就要...
1.麦芽浆 在一定的温度条件下（通常约为 65.5°），将麦芽和其它谷物浸泡在水中就可以制成麦芽浆（Mash）了。同时这个过程也会激活一种酶，而这种酶反过来又可以使谷物中的淀粉分解成甜味产物（即糖分），这就是糖化的过程。 2.麦芽汁 未完成发酵的液体可称为麦芽汁（...
2021-05-26
啤酒设备发酵系统有发酵罐、清酒罐、暂存罐组成；发酵是啤酒生产中重要的工艺过程。是一个有酵母参与的复杂的生化反应过程，发酵罐为锥底圆柱形，罐体具备自身冷却装置，可很容易地控制发酵温度；罐底为锥形，回收酵母及清洗都很方便；罐体具有CIP清洗系统，保证了生产中的卫生。具备发酵工程技术，可采用PLC自动控...
2021-03-17
按照中酒协的规划，到“十四五”末，70万千升的产量目标仅恢复到2018年国产葡萄酒的产量水平,但相当于2017年进口葡萄酒最高峰时中国全年进口葡萄酒的数量。 因疫情影响，产量萎缩至最高峰年份产量1/3的中国葡萄酒要缓慢爬坡，先赶超进口葡萄酒的量。 1月25日，21...
