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2025年，亚洲国际精酿啤酒会议暨展览会（CBCE）迎来十周年里程碑！作为全球啤酒酿造行业最具影响力的盛会之一。 CBCE 2025将于4月15日至17日在上海新国际博览中心W1A05馆盛大开幕。 本届...
2025亚洲国际精酿啤酒会议暨展览会(CBCE) 2025年4月15-17日 展位号：W1A05 上海新国际博览中心 ...
2025年，是充满希望与挑战的一年，尊皇公司站在新的起点，展望未来发展，豪情满怀，信心百倍。 回首过往，尊皇公司凭借着卓越的智慧、不懈的努力和坚定的信念，在市场浪潮中破浪前行，取得了令人瞩目的成绩。我们不断拓展业务领域，优化产品与服务...
2024-06-25
尊皇公司采用PLC控制系统和DSC智能控制，实现集中控制、离散控制。远程控制。可按照工艺进行编程，设定，以实现不同工艺目的。我们的控制系统可根据客户需求定制。山东尊皇专业生产啤酒设备厂家。 ...
尊皇公司酿酒技术人员与国内科研院校的酿造专家密切合作，吸收国外酿造工艺，组建专业的工程团队。研发、设计、制造、安装各种生产果酒及果醋的非标设备，包括原料处理系统、发酵罐、储酒罐、冷冻罐、调配罐、CIP系统、酵母扩培系统、过滤罐装系统及其他的配件辅件，年产量100吨-10000吨的中小型果酒...
尊皇公司技术中心将工艺与设备相结合，研发了微型果酒、果醋实验设备。该设备包括原料处理设备、发酵罐设备、调配罐、过滤机、灌装设备、控制系统、制冷设备等组成。结构紧凑、外观大方，在较小的空间里演示、再现果酒生产中从原料处理-酿造-澄清-调配-过滤-包装等工序。每批次的产量从100L-2000L...
2024-03-04
粉碎麦芽的目的： 1把麦皮从麦粒表面分离，以便使它的胚乳有效地被酶分解。 2减少胚乳变成粉状的程度(即颗粒太小)，以增加它们吸收水分的有效表面积。 3有效的保持麦皮的完整，以便麦芽糖化后使麦汁的过滤顺利。 4减少细粉量，因这些细粉糖化后会变成糊状，影响过滤效果。 5从原料中获得...
2024-02-20
精酿啤酒分类指南”，但有《BJCP世界啤酒分类指南》在前，面对细分出的100多种风格，我真喝过的可能都不足10%，很多更是听都没听过，所以如果真这么叫就有点关公面前耍大刀的意味了。在这里玩一个文字游戏，这篇推送讲的东西更像是“国内啤酒屋里面常见的啤酒分类”，也就是说，这里所提到的啤酒风格大多可以在各...
其实国内啤酒产品不少，而且啤酒已经发展了很多年，为什么精酿啤酒能够获得这么大的关注，并且俘获消费者的心?主要来看，可能还是精酿啤酒在口味、口感、品质等方面具备比较明显的优势，迎合了当下消费者的需求。 一方面，之前市场上的基本都是工业啤酒，口感偏淡、麦芽浓度偏低。而精酿啤酒则与之相反...
2024-01-09
专业生产啤酒设备，酒吧精酿啤酒设备，啤酒屋酿造设备，啤酒厂设备，承接各种啤酒设备型号订制 ...
1 选择店铺位置 开一个精酿啤酒屋，必须选择一个好的位置，而什么是好的位置呢？ 2.购买啤酒设备 买一套稳定的设备，操作可以简单也可复杂，但设备一定稳定，温度控制一定要稳定，时间控制精确，将传统啤酒工艺标准化，将IPA等特色啤酒做出特点来。那么应该依据什么来选择啤酒设备呢？ 3.确...
